شاید سوال بسیاری از قنادها و آشپزها این باشد که از چه نوع پسته ای می توان خلال مرغوب را تهیه کرد؟ بهترین حالت برای تهیه خلال، استفاده از پسته ای است که اصطلاحا کال و سبز باشد؛ زیرا این نوع مغز بسیار فوق العاده سبز و زیباست. تهیه خلال …
توضیحات بیشتر »